冷链日报 | 总投资5亿青白江又一冷链项目开工；海底捞收购自助火锅品牌“举高高”...

一.行业动态

总投资5亿元 青白江又一冷链项目开工建设

近日，中国供销・成都青白江冷链加工产业园项目正式开工，标志着这一总投资5亿元、占地约73亩的重点项目全面启动建设。项目建成后，将成为集冷链仓储、农产品加工、电商孵化等功能于一体的综合性园区，有力推动西南地区农副产品流通体系提质升级。据悉，本次开工的是项目一期工程，占地约38亩。项目计划工期10个月，预计2026年6月竣工投产。

来源：成都市青白江区经济和信息化局

大化粤桂协作农特产品冷链物流共享产地仓启用

大化瑶族自治县在大化镇拿银安置区举行粤桂协作农特产品冷链物流共享产地仓开仓仪式。该冷链设施由深圳市宝安区投入民生帮扶资金88万元建成，正式投运后将助力更多大化优质农特产品通过这条“冷链动脉”持续供应大湾区市场。

来源：大化视点

海底捞收购自助火锅品牌“举高高”

近日，海底捞正式完成对旗下自助小火锅品牌“举高高”的收购，进一步扩展其在餐饮市场的多元化布局。举高高作为海底捞旗下品牌，专注于提供现烤披萨、时令水果、炸鸡及甜品等丰富菜品，致力于提升消费者用餐体验。此次整合将强化海底捞在食品销售与服务领域的协同效应，推动品牌整体发展。

来源：零售圈

百果园推“礼品无忧送”

百果园正式推出‘礼品无忧送’服务，首次将水果礼品的售后主动权交至收礼人手中。根据该服务，收礼人在收到礼品后如不满意，可直接申请退款，无需再通过送礼人操作。该服务覆盖百果园线下门店及线上小程序、APP等多渠道，优化了礼品消费场景的服务流程，进一步提升用户体验。

来源：零售圈

二.政策动态

农业农村部答复关于制定鲜奶标准和完善冷链物流体系提振消费的提案

近日，农业农村部对刘永好委员提出的《关于制定鲜奶标准和完善冷链物流体系提振消费的提案》答复如下：

刘永好委员:

您提出的《关于制定鲜奶标准和完善冷链物流体系提振消费的提案》收悉。现就涉及我部职能的部分答复如下:

一、关于制定出台鲜奶等新鲜产品的认定标准

农业农村部积极配合国家卫生健康委、市场监管总局,修订并发布《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单,将于2025年9月16日起正式实施。此次修订不涉及灭菌乳安全指标,主要变化是生产灭菌乳只能以生乳为原料,不再允许使用复原乳;使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛(羊)奶”或“纯牛(羊)乳”,将作为调制乳管理。此外,农业农村部连续16年对生鲜乳抽检监测,生鲜乳抽检合格率均保持在99.9%以上,近年来规模养殖场生鲜乳乳蛋白、乳脂肪、菌落总数等主要营养卫生指标抽检平均值优于奶业发达国家限量标准。

下一步,农业农村部将会同相关部门继续着力提升生鲜乳标准化优质化水平,加强标准宣贯培训和落地执行,开展标准实施情况评估,强化标准全生命周期质量管理。

二、关于完善冷链物流体系

“十四五”以来,农业农村部重点推进产地冷链物流设施建设,拉动农业有效投资、促进消费提质扩容,提升产业链供应链韧性和稳定性,在实现错峰销售、提升议价能力、减少产后损耗、增加农民收入等方面发挥重要作用。

(一)实施中央财政冷链项目。2020—2022年,农业农村部实施产地冷藏保鲜设施建设项目。从设施规模看,共支持3.8万个家庭农场、农民合作社和农村集体经济组织,建设7.8万个田头冷藏保鲜设施,新增库容超9800万立方米,比“十三五”末翻一番。从设施使用看,全年平均运营时长为7个月,果蔬贮藏期普遍延长69—106天。从减损增效看,贮藏平均损耗率从19.7%下降到7.1%,项目建设主体经营收入平均提高29.3%。从链条提升看,78%的主体配备机械化分级、清洗等采后处理装备,93%的主体销售范围扩大,实现近销变远销、内销变外销。

(二)推进冷链重要节点建设。按照“十四五”规划部署,农业农村部建设培育100个具有要素聚集、业态创新、引领产业等能力的农产品骨干冷链物流重点县(重点市),打造链接城乡农产品流通的关键枢纽;建设培育1000个具有仓储保鲜、初加工、冷链配送等能力的产地冷链集配中心,打造产地综合服务平台。

(三)推进冷链物流标准体系建设。依托农产品冷链物流标准化技术委员会编制“十四五”农产品冷链物流标准体系建设指南,制定发布《果蔬预冷技术规范》、《苹果电商冷链物流技术规程》等10项农业行业标准,为完善冷链物流标准体系提供了技术支撑。加快农产品冷链物流标准的制修订进程,立项标准18项,已报批标准15项,发布标准10项。

下一步,农业农村部将研究制定“十五五”全国农产品产地市场体系发展规划,就产地冷藏保鲜设施、预冷设施、产地冷链集配中心及产后处理能力建设作出部署。同时,加大冷链技术改造和设备更新再贷款政策支持力度,完善农产品冷链物流标准结构,提升制标贯标水平。

感谢您对我部工作的关心,希望继续对“三农”工作给予支持。

来源：农业农村部网站

事关汽车行业稳增长，工信部等八部门联合发文！

近日，工业和信息化部等八部门联合发布《汽车行业稳增长工作方案（2025—2026年）》。《方案》提出，2025年力争实现全年汽车销量3230万辆左右，同比增长约3%，其中新能源汽车销量1550万辆左右，同比增长约20%；汽车出口保持稳定增长；汽车制造业增加值同比增长6%左右。2026年，行业运行保持稳中向好发展态势，产业规模和质量效益进一步提升。

为实现上述目标，《方案》从扩大国内消费、提升供给质量、优化发展环境、深化开放合作四个维度，提出了加快新能源汽车全面市场化拓展、进一步加大力度促进汽车消费、推动智能网联技术产业化应用等15条工作举措，以及加强统筹协调、强化运行监测、加强人才培养等保障措施，相关的细化措施60余项。

来源：中国证券报

三.会员之星

大森制冷

大森制冷是全国领先的制冷系统解决方案供应商，是集研发、制造、销售、服务于一体的大型专业公司。在制冷领域构筑了从方案规划到系统设计一条龙的解决方案优势，为客户提供最完善的制冷系统解决方案、产品和服务，并矢志不渝的致力于制冷技术的创新与发展。

四.联盟动态

冷链双十二 大家聚一块儿，第20届冷链物流行业年会定档济南

冷链双十二，大家聚一块儿！第20届冷链物流行业年会拟于12月11-12日在济南举办，大会以“看到真实的冷链·优化与冗余”为主题，通过《联合演讲》、《跨年对话》、《冷链脱口秀》等活动，探索冷链发展之路。