冷链日报 | 云南该3.8亿冷链项目有动作；32项食品安全国家标准发布...

一、行业动态

海口苍西国际农产品公共冷链物流基地项目封顶

近日，随着最后一方混凝土的浇筑完成，由中元国际（海南）工程设计研究院有限公司参与设计的海口苍西国际农产品公共冷链物流基地项目正式封顶！项目总建筑面积9.29万平方米，包括一栋商业综合楼，1# 省冷公共冷链交易市场、2# 省冷公共冷链交易市场和 3# 省冷公共冷链交易市场各一栋，其中 1# 省冷公共冷链交易市场与 2# 省冷公共冷链交易市场贴邻建设。

来源：中元国际海南

总投资3.82亿元！云南华莱智慧冷链物流项目开工

云南华莱智慧冷链物流项目开工。据了解，云南华莱智慧冷链物流基地总用地208亩，总投资3.82亿元。其中，一期占地90亩，投资1.82亿元，包括冷库、气调库、冻库共计15万立方米，制冰厂1500平方米，蔬菜交易市场2344平方米，水果交易市场1444平方米，水果分选厂1999平方米，办公楼、酒店及数据中心5000平方米。

来源：华宁头条

蜜雪冰城去年采购柠檬11.5万吨

日前，中金发布研报称近期参加了蜜雪集团的投资者日。当中指出，采购端，公司从全球采购，与主要供应商深度合作，并基于规模效应降低成本（24年采购柠檬/鲜橙/茶叶/咖啡豆11.5/2.7/6.1/1.3万吨）。公司还通过自研智能出液机提升门店经营效率并降低员工培训成本，出餐时间从20 秒以上缩短至8-10秒，目前已推广4000-5000台。

来源：中金公司

拼多多旗下快团团测试餐饮订餐外带服务

据悉，拼多多旗下的快团团正在测试一项针对餐厅、酒店、酒楼等行业的“订餐/摆摊”服务。今年7月，该服务已在江苏、湖南等地率先招募商家进行测试。用户可以在快团团上预订餐厅的熟食商品，到店核销后外带回家，商家也可以选择自行配送。商家开展“线上预售线下订餐/摆摊”的流程包括选品、开团、推广和摆摊交付。

目前，中吴宾馆、长沙潇湘华天大酒店、扬州花园国际大酒店等知名餐饮店已参与测试。中吴宾馆上线快团团后，每天订单量稳定在400到500单。此外，快团团商家也可自行配送外卖，但消费者无法看到实时配送进度。此次测试是快团团切入餐饮本地零售赛道的重要一步，其“社交裂变+低价预售”的模式，有望在“非即时性餐饮零售”领域形成差异化优势。

来源：三言科技

守护“舌尖上的安全” 32项食品安全国家标准发布

国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局今天发布32项食品安全国家标准和2项标准修改单，其中包括通用标准1项、营养与特殊膳食用食品标准2项、生产经营规范标准4项、食品相关产品标准2项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准11项、检验方法标准12项，以及《灭菌乳》《生乳》等2项标准修改单。

来源：央视新闻客户端

两部门：学校食堂大宗食材供应商须具备合法经营资质 禁止采购、使用不合格食材

教育部、市场监管总局近日联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》。《指引》强调，学校应在听取学校膳食委员会、中小学校园膳食监督家长委员会或家长委员会、教职工代表大会意见的基础上，按照“三重一大”要求，采购依法取得相应资质的供应商生产经营的大宗食材。学校食堂大宗食材供应商须具备合法经营资质，产品质量符合相关国家标准，具备相应供应能力，近3年内未发生食品安全事故或查实食品安全事件，未列入严重违法失信名单。《指引》要求，学校大宗食材采购应严格执行进货查验制度，确保食材来源可溯、质量安全。采购食品及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则，禁止采购、使用不合格食材。在验收管理方面，要求学校建立“双人或多人联检”查验制度，集体验收，公开透明。对于验收不合格或禁止采购的食材，应当场退回或销毁，并如实记录。鼓励有条件的地方建立大宗食材采购数字化平台，推进电子化票证管理。

来源：财源社

二、会员动态

廊坊科德智能仓储装备股份有限公司

廊坊科德智能仓储装备股份有限公司专业从事智能化立体仓库成套装备工程、智能化物流搬运输送系统及机器人自动码垛系统等的规划、设计、制造、安装、调试等, 是智能物流仓储装备系统的集成与供应商。

四、联盟动态

冷链双十二 大家聚一块

第20届冷链物流行业年会定档济南

冷链双十二，大家聚一块儿！为了最大程度调动冷链行业力量与潜能，以最快速度解决产业发展中的实际问题，我会拟定于12月11-12日举办第20届冷链物流行业年会，以“看到真实的冷链·优化与冗余”为主题，通过《联合演讲》、《跨年对话》、《冷链脱口秀》等活动，探索冷链发展之路。