第7届冷链学术年会济南召开

面对“十五五”规划开局的新征程与新一轮科技革命重塑产业格局的时代浪潮，由中冷联盟、中国冷协冷链物流分会、冷库100信息平台联合主办的第7届冷链学术年会于12月11日在济南隆重举行，来自专业院校机构的10位专家从不同视角为行业迈向高质量、可持续未来提供了坚实的理论支撑与创新动力。

一、专家视角：聚焦创新动力，推动冷链转型升级

学术交流环节，10位专家老师现场聚焦新质技术、食品安全、运营战略、农产品保鲜、供应链高质量发展、除霜策略、水产品冷链、二氧化碳制冷系统、绿色制冷技术等热点话题展开交流，带来了前瞻性与实操性的精彩内容，为冷链行业绿色高质量发展注入了新动能。

报告内容：新质技术在农产品冷链全链条中的应用与展望

报告嘉宾：杨信廷—农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室主任

报告内容：冷链价值链重构：从食品安全到国民健康的战略跃迁

报告嘉宾：全世文—中国社会科学院农村发展研究所 食物经济研究室主任、研究员

报告内容：运用战略思维培育冷链物流发展新势能

报告嘉宾：魏国辰—北京物资学院教授

报告内容：微震波辅助低温对生鲜农产品保鲜效果的影响

报告嘉宾：段玉权—中国农业科学院研究员

报告内容：冷链供应链高质量发展与创新趋势研究

报告嘉宾：李学工—曲阜师范大学教授

报告内容：翅片式冷风机结霜量预测和智能除霜策略研究  

报告嘉宾：胡开永—天津商业大学副教授

报告内容：聚氨酯材料赋能冷库安全低碳节能发展

报告嘉宾：冷柏逊—万华化学集团股份有限公司建材技术经理

报告内容：水产品冷链贮运过程品质变化与预测技术

报告嘉宾：罗永康—中国农业大学教授  

报告内容：二氧化碳/氨（复叠、载冷）制冷系统概论

报告嘉宾：方恒和—上海海洋大学食品学院副教授

报告内容：冷链物流制冷技术发展方向

报告嘉宾：陈立金—山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司制冷专业总工

主持嘉宾： 沙陆—丹佛斯商业冷冻冷藏技术负责人

 

二、智慧价值：凝聚行业共识，引领未来发展

本届冷链学术年会的成功举办，不仅是一场冷链行业的思想盛宴，更是一次积极发展的行动集结。年会从体系优化到技术革新，从能效提升到材料应用，为企业在具体运营中破解难题、提升竞争力提供了可借鉴可落地的解决方案。

中冷联盟始终以推动行业高质量发展为己任，第7届冷链学术年会作为第65届冷链万里行系列活动的重要内容之一，吸引了冷链行业的专业人士积极参与，进一步凝聚了行业共识，增强了行业发展内生动力，为共同应对未来的挑战与机遇奠定了坚实基础。