冷链日报 | 南京国家骨干冷链物流基地核心项目主体封顶；华莱士正式宣布退市

一、行业动态

南京国家骨干冷链物流基地核心项目主体封顶，预计2027年交付

近日，南京国家骨干冷链物流基地核心项目——仓储配送交易中心顺利完成主体结构封顶，标志着这一重大工程取得关键性进展。

该项目由中国铁工投资建设集团有限公司与江宁区商务商贸发展集团有限公司联合投资建设，是国家《“十四五”冷链物流发展规划》明确支持的骨干冷链物流基地之一，也是2026年江苏省重大项目。自2025年10月开工以来，项目团队克服工期紧、技术复杂等挑战，科学组织施工，高效推进进度，仅用4个月即完成全部主体结构施工。下一步，项目将全面转入机电安装、幕墙施工、智能化系统集成及内部精装修阶段，预计2027年全面建成并交付。

来源：现代快报网

河南雨念食品供应链有限公司年产5万吨速冻调理品项目开工

近日，河南雨念新项目开工仪式启幕。本项目占地80余亩，集技术研发、冷冻食品生产、预制菜肴加工、调理品深加工、销售于一体。项目总投资1.68亿元。其中建筑面积42600平方米，建设内容主要包括：低温自动化智能冷库10560平方米,冷链食品智能化生产车间21600平方米，产品研发中心和物流信息化数字化中心3240平方米，配套设施用房7200平方米。

来源：众杰设计宣传室

已完成新三板摘牌 华莱士正式宣布退市

3月11日，“华莱士正式宣布退市”话题冲上微博热搜。在登陆新三板近十年后，华莱士正式宣布挥别资本市场。2月11日，福建省华士食品股份有限公司（简称“华士食品”）发布《关于公司股票在全国中小企业股份转让系统终止挂牌的公告》，宣告公司正式完成新三板摘牌，股票自2026年2月12日起终止在全国中小企业股份转让系统挂牌。

公告中，华士食品表示，公司因充分考虑公司目前经营情况，结合当前市场环境及公司长期战略和发展规划，进一步提高经营决策效率、降低运营成本，故拟申请公司股票在全国中小企业股份转让系统终止挂牌。

来源：北京商报

德国穆勒超市亚洲首店将落地中国

近日，北京商报记者了解到，德国老牌日用品连锁超市穆勒将在中国开设亚洲首店。据悉，上海市浦兴路街道与国际零售企业穆勒有限公司达成战略合作。2026年下半年，穆勒超市亚洲首店将落地。此外，穆勒超市将拓展长三角乃至全国市场，计划五年内在中国开设200—500家门店。

来源：北京商报

蜜雪集团在四川成立酒业新公司

工商资料显示，近日，四川鲜啤福鹿家酒业有限公司成立，法定代表人为周义博，注册资本5000万人民币，经营范围包括酒制品生产、酒类经营、食品生产、食品销售等。股权穿透显示，该公司由蜜雪集团（02097.HK）旗下福鹿家（郑州）企业管理有限公司全资持股。

来源：小食代

二、政策动态

总局重拳整治假劣肉制品、食用植物油

2025年国家市场监管总局聚焦肉制品、食用植物油制假售假突出问题开展全国专项整治，全年查处案件4.17万起、罚没3.29亿元，移送公安机关涉嫌违法犯罪案件1702件，以高压执法守护群众食品安全。下一步，国家市场监管总局将持续紧盯百姓日常大宗食品，保持严惩重处高压态势，坚决筑牢食品安全防线，切实保障“舌尖上的安全”。

来源：新华社

15.84万家外卖商户被下线

2025年市场监管总局积极推动强化网络餐饮食品安全监管，着力破解平台外卖食品安全治理难题。部署各地市场监管部门开展为期9个月的专项检查，实地检查外卖商户141.36万家，责令整改7.76万家，责令停业723家，立案16566件，罚没1770.99万元；督促外卖平台开展线上自查138.38万家次，下线外卖商户15.84万家。

同时推动“互联网+明厨亮灶”从个别试点向规模化、规范化迈进。指导各地市场监管部门分步推进外卖商户，通过视频直播等形式实时展示餐饮食品加工关键环节，目前全国超45万家外卖商户完成“互联网+明厨亮灶”建设，“线上+线下”协同监管模式逐步形成。

来源：大河报

三、会员之星

常州新月成套冷藏设备有限公司

常州新月成套冷藏设备有限公司是集研发、设计、生产、销售、工程施工于一体的综合性企业。公司同时通过了ISO9001：2008认证，SGS认证等国际认证，并拥有国家发明和实用新型专利20余项，是一家国际领先的冷库库体、冷库库门等夹芯板材及保温门生产企业。

四、联盟动态

中冷联盟2026年第一批团体标准起草单位征集中

为贯彻落实《深化标准化工作改革方案》、《关于培育和发展团体标准的指导意见》、《关于促进团体标准规范优质发展的意见》文件精神，根据中冷联盟团体标准管理办法，建立健全冷链行业政府主导标准与市场自主标准协同发展、协调配套的标准体系，完善冷链行业发展标准需求，满足市场、鼓励技术创新和科技引领，推动行业稳定可持续、高质量发展，开展2026年第一批团体标准制修订计划工作。

2026年第一批团体标准制修订计划目录如下：

1、《绿色冷链物流要求与评价指南》

2、《冷库装卸搬运设备应用指南》

3、《冷库地面保温与地坪工程指南》

4、《冷链园区运营代理服务管理指南》

5、《冷库防火预警管理系统指南》

6、《冷库门技术要求与设计指南》