冷链日报 | 市场监管总局拟禁用“生鲜灯” 公开征求意见;全家计划五年内无锡大区布局220家店
一、行业动态
天津口岸首票“TIR+冷链”运输进口冻品通关
4月7日,一辆装载着21吨进口冷冻鸡爪的国际公路运输专用冷链车在天津新港海关的监管下完成通关手续,这也是天津口岸首票以“TIR(国际公路运输公约)+冷链”模式运输的冻品进口业务。
此次的运输车辆从俄罗斯出发,经满洲里口岸入境后直达天津,全程不开箱、不换装,避免了反复倒装可能造成的延误,相较于铁路运输时间可缩短约7天,较海运则能节省14天以上。同时,沿途不开箱也有利于货物保鲜,-18℃恒温冷链技术可以有效保障冻品品质,降低货损率。
来源:天津日报
永辉跑通到家UE模型
近日,永辉超市牵头在重庆举办了一场即时零售交流会,会上,永辉超市副总裁、到家业务负责人林红东公开称:“永辉已授权到家业务部门组建了独立运营的事业部(独立财务自负盈亏),引进专业团队,围绕两种模式进行了大范围的调整与重构,重新设计了组织与业务模式,成功跑出6个月实现盈利的线上超市UE模型。”
“目前,永辉将线上业务定义成两大模式:一个是超市线上化,即利用现有实体门店资源,通过+互联网方式做线下供给上翻,然后配送到家。一个是做以生鲜为核心的24小时线上超市,全面重构“商品+服务”体系,以前置仓为核心支撑单元,打造提供确定性极致体验的纯线上配送到家模式。
来源:商业观察家
萨莉亚拟设成都子公司
萨莉亚宣布将增设两家海外子公司,包括位于中国成都的全资子公司、位于印度尼西亚的全资子公司。其中,成都子公司暂定名为“成都萨莉亚”,将于2026年12月成立,注册资本3亿日元,负责运营该公司在成都的门店。
来源:小食代
美团李树斌:餐饮业进入“信任竞争”时代
美团高级副总裁李树斌在2026中国餐饮连锁峰会上表示,用户决策方式正在变化,变得更谨慎、看得更细、更信“新鲜的声音”,餐饮行业随之进入“信任竞争”时代,“真实口碑”成为长期资产。“评价资产最重要的不是多,而是真实。”李树斌提到,“让消费者在最短的时间里知道你是谁,知道你是怎么经营的,这样的真实情况能够筛选顾客,就能产生正向循环。”李树斌透露,2025年大众点评上新增超4.5亿条真实评价。
来源:人民财讯
中远海运推出45英尺铁路冷藏箱
中远海运发展近日在冷藏集装箱领域再落重子——45英尺铁路冷藏集装箱正式投入应用。箱体采用冷机安装框与主结构一体化设计,在扩大容积的同时确保了结构稳固,为长距离干线运输提供了更可靠的硬件支撑。
来源:电商派
全家计划五年内在无锡大区布局220家店
近日,全家FamilyMart区域总部——无锡福满家便利店有限公司正式落户无锡梁溪区,定位为全家在江苏省内第二家区域公司。据介绍,全家计划五年内在无锡大区实现门店数超220家,首年销售额预计突破3.5亿元。此次落户将重点打造“新零售+新餐饮”融合场景,推动便利店餐饮化与无锡老字号联合开发限定鲜食。
来源:观点网
二、政策动态
市场监管总局拟禁用“生鲜灯” 公开征求意见
市场监管总局近日起草了《市场监管总局关于严禁使用“生鲜灯”的公告(征求意见稿)》,现面向社会公开征求意见。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利,销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。近期,市场监管总局监测发现,仍有部分市场销售者还在使用特定光源、颜色美化肉菜瓜果等生鲜食用农产品感官性状的照明等设施(以下称“生鲜灯”),欺骗误导消费者对食用农产品真实感官性状的认知,扰乱市场秩序,危害食品安全。
来源:央视新闻客户端
三、会员之星
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四、联盟动态
2026冷链趋势论坛,定档5月27-28日上海
为把脉行业导向,洞察行业信号,增强冷链信心,拟定于2026年5月27-28日在上海举办2026冷链趋势论坛,主题为“冷环境与链趋势”。会议为行业“共治内卷”形成一致视野,为行业绿色高质量发展达成共通逻辑,为企业适应变化变量达到同频认识。
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